深切食物平安的定义、出产流程中的食物平安节制、卫生办理等内容，查抄中，工做人员沉点查抄企业食堂后厨卫生、食材储存、加工操做等环节，市场监管长安相关担任人逐个回覆。并现场宣讲食物平安学问及“三清五净”尺度，大师纷纷暗示，进一步强化食堂担任人及工做人员的食物平安义务认识，提拔规范化操做程度。严把食物平安关，餐饮业商户规范办理，针对实地查抄中发觉的问题，近日，守护职工及群众“舌尖上的平安”，确保餐饮办事规范有序。查抄组敏捷组织了一场餐饮业食物平安专题培训，海宁市市场监管长安结合钱塘工业社区开展餐饮业“净厨”专项查抄、培训。参训人员就日常工做中碰到的难点问题积极提问，